Recepten

RECEPT: Bami

22 november 2012

Ook lekkere recepten ga ik met jullie delen! Soms vind ik het namelijk erg leuk om iets nieuws uit te proberen. Ik speur dan ook regelmatig het internet af naar lekkere recepten.
Deze keer een bami recept. Heb het nu al een paar keer gegeten, en ik vind het echt super lekker!


Bami

 

Ingrediënten
  • 1 pak eiermie
  • bami-groentenpakket
  • 250 gram (gaar in stukjes gesneden) bami-vlees
  • 100 gram (in stukjes gesneden) ham
  • 2 eieren
  • 1 kippenbouillonblokje
  • 2 theelepels djahe
  • 2 eetlepels olie
  • 2 eetlepels zoete ketjap
  • 2 theelepels laos
  • 2 theelepels ketoembar
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels gedroogde selderie
  • 1 in stukjes gesneden ui
Bereidingswijze
kook de eiermie zoals aangegeven op de verpakking

Zet een wok of hapjespan op het gas en doe hierin 2 eetlepels olie.
Bak de ui en knijp hierboven de knoflook in een knoflookpers
Voeg dan de laos, ketoembar en djahe toe en verkruimel het kippenbouillonblokje en voeg dit ook toe. Voeg twee eetlepels ketjap toe en het gare bami-vlees. Hierbij gaan de bami-groenten en daarna de ham. Daarna beetje voor beetje de gare eiermie. Voeg op het laatst de gedroogde selderie toe.
Kluts de twee eieren en bak in een koekepan een mooie omelet. Je kunt deze in reepjes snijden en op de bami leggen.
Lekker met zure augurken en of zure uitjes.

Only registered users can comment.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge